白糖酥饼
| 白糖酥饼 |
【食材与调料】
【主料】水油皮50克 |
| 【辅料】白糖适量，鸡蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉、水、油混合。 |
 | 2.和成面团。 |
 | 3.面粉和油混合。 |
 | 4.和成油酥。 |
 | 5.白糖和少量面粉混合。 |
 | 6.水油皮粉成9等份。 |
 | 7.油酥同样分成等份。 |
 | 8.用水油皮包裹住油酥。 |
 | 9.擀开。 |
 | 10.卷起来。 |
 | 11.再一次擀开卷起来。 |
 | 12.按扁后放入糖馅。 |
 | 13.擀成饼坯。 |
 | 14.刷上全蛋液。 |
 | 15.烤箱180度烤25分钟即可。 |
【白糖酥饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 白糖酥饼 |
【主料】水油皮50克 |
| 【辅料】白糖适量，鸡蛋液适量 |
| 1.面粉、水、油混合。 |
| 2.和成面团。 |
| 3.面粉和油混合。 |
| 4.和成油酥。 |
| 5.白糖和少量面粉混合。 |
| 6.水油皮粉成9等份。 |
| 7.油酥同样分成等份。 |
| 8.用水油皮包裹住油酥。 |
| 9.擀开。 |
| 10.卷起来。 |
| 11.再一次擀开卷起来。 |
| 12.按扁后放入糖馅。 |
| 13.擀成饼坯。 |
| 14.刷上全蛋液。 |
| 15.烤箱180度烤25分钟即可。 |
| 小贴士无 |
