白糖炖鸡块。。
| 看豆友作品的第一次尝试 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉 |
| 【辅料】白糖，盐，油，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先用凉水煮一下鸡块，把上面的白沫舀出来，然后炒锅放油，白糖，炒至酱红色放鸡块，翻炒均匀，然后放葱姜蒜翻炒片刻，接着加入凉水没过鸡块，放入盐，大火烧开后转中小火炖至半小时左右，最后收汁完成。 | 2.首先用凉水煮一下鸡块，把上面的白沫舀出来，然后炒锅放油，白糖，炒至酱红色放鸡块，翻炒均匀，然后放葱姜蒜翻炒片刻，接着加入凉水没过鸡块，放入盐，大火烧开后转中小火炖至半小时左右，最后收汁完成。 | 3.首先用凉水煮一下鸡块，把上面的白沫舀出来，然后炒锅放油，白糖，炒至酱红色放鸡块，翻炒均匀，然后放葱姜蒜翻炒片刻，接着加入凉水没过鸡块，放入盐，大火烧开后转中小火炖至半小时左右，最后收汁完成。 |
【白糖炖鸡块。。做法小贴士】
| 小贴士油别放的少了，白糖依个人口味添加。。 |
