白萝卜丝薄饼
前段时间我们家早餐老公很喜欢吃这种煎的饼,再陪一杯豆浆不错的呢,很香,做了胡萝卜觉得好吃,再来试试白萝卜的吧,白萝卜其实做饼也很好吃的口感,面糊可以头一天晚上做好放冰箱,第二天起来放电饼铛里面烙一下很方便又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜100g,中筋面粉100g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜去皮后擦成细丝。 | |
2.在白萝卜丝内打入一个鸡蛋。 | |
3.加入适量盐。 | |
4.加入少许虾皮。 | |
5.加入适量面粉,加适量水活成面糊。 | |
6.加入适量切碎的小葱搅拌均匀。 | |
7.电饼铛内倒入适量油把面糊用勺子舀入,煎熟即可。 |
【白萝卜丝薄饼做法小贴士】
小贴士想要把饼煎薄一点就把面糊舀入的薄一点。 加入适量虾皮味道鲜美一点。 |