白萝卜烧排骨
| 都说冬吃萝卜好，今天买了一个大白萝卜 来炖排骨吃 |
【食材与调料】
【主料】排骨300，白萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，老抽适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨300克放冷水里加料酒 |
 | 2.煮五分钟 |
 | 3.锅时放油烧热 |
 | 4.然后放些冰糖 |
 | 5.小火慢慢的把冰糖熬化 |
 | 6.然后把过完水洗干净的排骨倒入糖浆里 |
 | 7.加入葱姜快速翻炒几下 |
 | 8.加入一勺子老抽 |
 | 9.加生抽一勺 |
 | 10.炒至排骨入色 |
 | 11.加入一大碗水煮开转中火炖40分钟 |
 | 12.白萝卜去皮切块 |
 | 13.40分钟后加入切好的萝卜 翻匀 |
 | 14.然后加点盐炖15分钟 |
 | 15.炖至收汁 |
 | 16.最后装盘 |
【白萝卜烧排骨做法小贴士】
| 小贴士这道菜炖出来真心的美味 |
