白萝卜肉丝饼
北方人喜欢吃面食,烧饼是北方人的大爱,里面有馅,不用炒菜就能吃饭啦! |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1根,猪肉末200g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜切丝,葱切末,肉馅切碎准备。将这些食材放在一起,加入适量的葱末,花生油,食盐搅拌均匀。 | |
2.和好面准备(此过程省略)今天做了两种颜色的面,一种是没有加紫薯的,一种是加了紫薯的,将面弄成一个个的大剂子。 | |
3.将调拌好的馅子放入其上。 | |
4.顺时针沿着剂子的边将馅子包起来,这样好看的花型就出来。 | |
5.开火上锅,加入适量的花生油,待油温适中,将馅饼放上,不停的翻烤。 | |
6.待一面金黄时,将烧饼翻个。 | |
7.大约七八分钟后,两面就全部金黄了,就可以出锅食用啦。 |
【白萝卜肉丝饼做法小贴士】
烤烧饼的时候把握好火候。 |