白萝卜木耳丝

10-17 投稿:雨儿落芙蓉
白萝卜营养价值很高,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高;萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。今天将白萝卜与木耳搭配在一起,做了这份白萝卜木耳丝,清香可口,简单易做的一道小菜儿!

【食材与调料】

【主料】白萝卜150g,木耳5朵
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量

【制作步骤】
白萝卜木耳丝 1.白萝卜擦丝
白萝卜木耳丝 2.木耳提前泡发
白萝卜木耳丝 3.切丝
白萝卜木耳丝 4.焯一下
白萝卜木耳丝 5.和萝卜丝放在一起
白萝卜木耳丝 6.放盐
白萝卜木耳丝 7.放醋
白萝卜木耳丝 8.放酱油
白萝卜木耳丝 9.放鸡精
白萝卜木耳丝 10.放香油
白萝卜木耳丝 11.拌匀即可
白萝卜木耳丝 12.装盘

【白萝卜木耳丝做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味添加作料。
木耳可以提前泡发,随吃随用。

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