白果桂圆糖水
| 白果又称银杏果 可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润、.治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可 用来煮糖水味道软软糯糯 香香甜甜哒 不过小孩子特别是五岁以下最好不要吃 特别是生吃 也最好不要多吃 因为白果有小毒 吃多会中毒 |
【食材与调料】
【主料】白果20g |
| 【辅料】黄糖适量，桂圆适量 |
【制作步骤】
 | 1.用锤砸开壳 取肉 用牙签挑去中间的心 |
 | 2.然后放白果肉进水煮滚十分钟 反复三次这样去皮 |
 | 3.去掉刚才用过得水再重新放水 加桂圆 黄糖一起煮 |
 | 4.煮开桂圆即可 |
【白果桂圆糖水做法小贴士】
| 小贴士1用牙签挑比较容易取中间的心 2必须要用水反复煮三次 不然白果的肉会苦而且这样去皮比较方便 |
