白菇鸡汤粉
【食材与调料】
【主料】白蘑菇3两，猪油渣1两，鸡蛋2个，鸡汤1碗 |
| 【辅料】香葱适量，盐0.5勺，生抽0.5勺 |
【制作步骤】
 | 1.白菇去蒂，香葱摘好，均洗净备用。 |
 | 2.白菇切块，香葱切段。 |
 | 3.白菇、油渣入锅干煸，出香味。 |
 | 4.加入鸡汤、生抽、盐，水开加香葱。 |
 | 5.加鸡蛋煎好。 |
 | 6.水滚下粉。 |
 | 7.水开捞粉，放做好的白菇鸡汤，盖蛋，bingo！开吃！ |
【白菇鸡汤粉做法小贴士】
【主料】白蘑菇3两，猪油渣1两，鸡蛋2个，鸡汤1碗 |
| 【辅料】香葱适量，盐0.5勺，生抽0.5勺 |
| 1.白菇去蒂，香葱摘好，均洗净备用。 |
| 2.白菇切块，香葱切段。 |
| 3.白菇、油渣入锅干煸，出香味。 |
| 4.加入鸡汤、生抽、盐，水开加香葱。 |
| 5.加鸡蛋煎好。 |
| 6.水滚下粉。 |
| 7.水开捞粉，放做好的白菇鸡汤，盖蛋，bingo！开吃！ |
