鲜蘑菇煮菠菜

02-07 投稿:清纯小棉袄
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”,加上菠菜一起烹饪,真是味美呢!

【食材与调料】

【主料】菠菜350g,白蘑菇200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蒜头适量

【制作步骤】
鲜蘑菇煮菠菜 1.蒜头切碎。
鲜蘑菇煮菠菜 2.蘑菇洗净切片。
鲜蘑菇煮菠菜 3.菠菜洗净。
鲜蘑菇煮菠菜 4.热油炒香蒜粒。
鲜蘑菇煮菠菜 5.先倒入蘑菇大火炒香。
鲜蘑菇煮菠菜 6.加一点点水。
鲜蘑菇煮菠菜 7.少许盐,鸡精煮开。
鲜蘑菇煮菠菜 8.待蘑菇快熟时,加入菠菜。
鲜蘑菇煮菠菜 9.煮至缩小颜色变了即可。
鲜蘑菇煮菠菜 10.装盘上菜了!

【鲜蘑菇煮菠菜做法小贴士】
小贴士蘑菇快熟时再加入菠菜。

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