蘑菇甜玉米鸡蛋饼
| 缺硒容易患重感冒。白蘑菇富含硒和抗氧化剂，能有效降低孩子患重感冒的概率。 |
【食材与调料】
【主料】白蘑菇100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，奶粉120g，面粉100g，奶酪20g |
【制作步骤】
 | 1.甜玉米剥粒，洗后备用 |
 | 2.口蘑菇切小丁 |
 | 3.奶酪撕碎 |
 | 4.面粉中加入鸡蛋、盐、奶粉、混合 |
 | 5.后搅拌至无颗粒状 |
 | 6.平底锅放油，把玉米和蘑菇炒香 |
 | 7.再把面糊倒入 |
 | 8.小火加热至表面面糊凝固，再洒上奶酪碎，加盖焖至奶酪融化 |
 | 9.出锅，切片食用即可 |
【蘑菇甜玉米鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士加盖可避免底部变焦而表面还未熟透。 |
