白菜猪肉水饺
| 今天是冬至，也就是说真正的冬天要来临了，真的很不喜欢冬天，孩子还小，整天的洗涮，天冷了这都不方便。不过时间轮回季节交替，在才是大自然。 |
【食材与调料】
【主料】白菜半颗，面粉300g，猪肉300g |
| 【辅料】花生油1勺，味极鲜2匙，十三香1匙，老抽2匙，葱2段，姜3片，盐2匙，香油半匙 |
【制作步骤】
 | 1.面团揉光滑备用，静止30分钟。 |
 | 2.白菜剁细末，挤掉水分。猪肉剁细膩，放入所有材料调馅。饺子好不好吃就看这个了。 |
 | 3.面呸分好，切小剂子，然后擀皮子，这是幹好的皮子。 |
 | 4.一手拿皮子，放入适量的馅料。 |
 | 5.漂亮的小包子成型了。 |
 | 6.包好的饺子，摆放整齐，防止黏连？ |
 | 7.炖锅加水煮沸后放入饺子开煮。 |
 | 8.8分钟后香喷喷的饺子出锅，历干净水分，敞开胃口大吃喽！ |
【白菜猪肉水饺做法小贴士】
| 小贴士我喜欢包弯月牙形状的饺子，觉得馅料放的多，包起来的皮不厚。皮子幹的薄薄的，多放点馅料，这才好吃。 |
