白菜木耳炒牛肉
白菜、木耳是常见的食材,营养丰富,是百姓餐桌上常见的一道菜,经常食用对身体健康很有益哟! |
【食材与调料】
【主料】白菜100g |
【辅料】调和油15ml,大蒜10g,酱油10ml,盐少量,淀粉少量,蚝油10ml |
【制作步骤】
1.准备食材:木耳泡发后用水焯一下,牛肉用淀粉和少量蚝油拌匀 | |
2.热锅放油,将牛肉片放入锅中 | |
3.煸炒至肉变色后放入蒜片爆香 | |
4.放入木耳翻炒一会 | |
5.放入白菜片翻炒一会 | |
6.放入酱油 | |
7.翻炒均匀即可 |
【白菜木耳炒牛肉做法小贴士】
小贴士牛肉腌制10分钟使之入味 |