白菜炖粉条
| 白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜400g，粉条200g，五花肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜切好好清洗过淋水，五花肉切好备用 |
 | 2.锅内放油加热 |
 | 3.将切好的五花肉放入锅内翻炒，待变色后盛出备用 |
 | 4.锅内放入油后加入切好的葱花爆香 |
 | 5.加入切好的白菜翻炒，加入适量老抽 |
 | 6.放入粉条加入适量的水，加盐。 |
 | 7.盖上盖子炖上3分钟，关火后就可以了 |
 | 8.装入盘中就可以开吃了 |
【白菜炖粉条做法小贴士】
| 粉条在加入之前要先用温水泡一下，更容易熟 |
