白菜炒熏肉
| 柴沟堡熏肉皮烂肉嫩，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。此肉据说是柏木熏帛，故夏季蚊蝇不爬，伏天能贮存一周不变质。而且具有开胃、去寒、消食等作用。朋友带了些真空包装的熏肉，瘦肉我直接切片吃，肥的就开始炒白菜，可以让白菜更香 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜400g，熏肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.熏肉切片 |
 | 2.白菜洗净 |
 | 3.白菜切段 |
 | 4.葱蒜炝锅，放入熏肉多炒一会，放入白菜 |
 | 5.翻炒 |
 | 6.加入适量酱油 |
 | 7.再继续翻炒 |
 | 8.加入适量食盐，翻炒出锅 |
 | 9.装盘 |
 | 10.装盘 |
 | 11.装盘 |
【白菜炒熏肉做法小贴士】
| 把熏肉多炒下 |
