韭菜苔虾皮炒鸡蛋

01-04 投稿:松生空谷198
最近在卖的韭菜苔非常鲜嫩,看到就忍不住的要买,回来洗净切碎了,搭配上虾皮、鸡蛋一起炒,用不到十分钟,美味就上桌了,上班族的大爱啊。

【食材与调料】
【主料】韭苔400g
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量,鸡蛋3个

【制作步骤】
韭菜苔虾皮炒鸡蛋 1.韭菜苔洗净,切小
韭菜苔虾皮炒鸡蛋 2.准备好鸡蛋
韭菜苔虾皮炒鸡蛋 3.虾皮适量
韭菜苔虾皮炒鸡蛋 4.热锅凉油,放入鸡蛋炒
韭菜苔虾皮炒鸡蛋 5.下入虾皮
韭菜苔虾皮炒鸡蛋 6.下入韭菜苔
韭菜苔虾皮炒鸡蛋 7.继续翻炒3分钟,出锅前放入适量盐
韭菜苔虾皮炒鸡蛋 8.还不错吧

【韭菜苔虾皮炒鸡蛋做法小贴士】
炒鸡蛋时最好选用小火,防止鸡蛋炒老。

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