苹果卷
| 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】刚看到苹果卷的时候感觉好美啊，原来苹果也可以这样吃啊，烘焙达人真是创意无限啊，看到网上的做法都是大同小异，步骤也简单，就试着做了一下，效果不错吧 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，苹果1个，黄油30g |
【辅料】冰糖适量，清水适量  |
【制作步骤】
 | 1.苹果洗净对半切开后切成片 |
 | 2.锅中加适量清水和冰糖 |
 | 3.水开后加入苹果片 |
 | 4.煮1分钟后捞出放凉备用 |
 | 5.黄油和面粉放在 |
 | 6.加入适量煮苹果的水揉成面团 |
 | 7.用擀面杖擀成博饼状 |
 | 8.用刀化成长条状 |
 | 9.取一个长条上面铺上苹果片 |
 | 10.从一个方向卷起来 |
 | 11.烤箱180度30分钟 |
【苹果卷做法小贴士】
| 小贴士用蜂蜜代替冰糖效果会更好 |
