奥尔良炸鸡腿肉的做法,怎么做奥尔良炸鸡腿肉好吃,做奥尔良炸鸡腿肉需要哪些食材?-优卡食谱网

今天打开冰箱，看到两个鸡腿，突然有想吃炸鸡的冲动，但要顶着35度高温出门吃KFC，那是件非常痛苦的事，刚好家里该有的材料都有，于是决定动手做，因为口感太好吃了，原预备留一个给朋友的，都吃进了肚子，这是要养膘的节凑么。

【食材与调料】

【主料】鸡腿2个

【辅料】油适量，奥尔良腌料15g，面包糠适量，鸡蛋1个

【制作步骤】

	1.准备好适量的面包糠备用。
	2.准备好一个鸡蛋液备用。
	3.鸡腿洗净。
	4.侧边切开，用刀背敲一下腿骨处。
	5.把鸡腿肉T骨
	6.用奥尔良腌料腌半小时左右。
	7.放入鸡蛋液中泡一下。
	8.裹上一层面包糠。
	9.放入油锅中油炸。
	10.约十分钟后炸成金黄色，可用筷子插入肉中可轻易穿过即熟了。
	11.起锅啦。