奥尔良烤猪肉
| 带宝宝逛超市，看见很馋人的梅肉，就买2块，家里还有奥尔良烤肉料所以打算做个奥尔良烤猪肉。 晚上腌制好放冰箱，早上起来烤，非常入味。 烤的时候香味满屋子飞 啊。肉吃起来非常鲜嫩多汁。 烤的肉比平底锅要好些，不会这么容易糊，温度比较好控制。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪梅肉400g |
| 【辅料】烤肉料20g，姜2片，清水10ml |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗干净，沥干水份。 |
 | 2.烤肉料加少许清水，加姜片拌匀。 |
 | 3.把猪肉倒入拌匀。 |
 | 4.倒入保鲜盒，放冰箱冷藏一夜。 |
 | 5.这是冷藏一夜的肉。 |
 | 6.把猪肉放烤盘，放入预热烤箱，200度上下火15分钟。 |
 | 7.15分钟后拿出，刷上剩下的烤肉料。 |
 | 8.再烤15分钟就可以出炉。 |
 | 9.切片食用，鲜嫩多汁。 |
【奥尔良烤猪肉做法小贴士】
| 1.烤肉料多少可以按自己口味，放一点水就可以了。 2.腌制一定要超过3小时，最好过夜这样更入味。 |
