菜干玉米煲猪骨汤
没做过这种搭配,本来今天要煲菜干猪骨汤的,后来看到冰箱里面有一根玉米,这几天也有点热气,就拿出来一起煲了,味道意想不到的好;真好喝,以后有机会还会这样煲这个汤。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨200g,菜干30g,玉米1根 |
【辅料】盐适量,蜜枣2个 |
【制作步骤】
1.菜干泡好水切段,玉米切块 | |
2.猪骨洗净切块 | |
3.猪骨飞水 | |
4.飞好水的猪骨和其他一起放进锅内开大火烧 | |
5.烧开之后关小火慢炖120分钟 | |
6.下点盐调味即可 |
【菜干玉米煲猪骨汤做法小贴士】
这个汤因为下了蜜枣,煲出来的汤格外的好喝,所以只要下一点点盐就可以了,其他的调味料都不用下。 |