奥尔良烤鸡胸肉
| 鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1块 |
| 【辅料】奥尔良腌料0适量，孜然粉0适量，辣椒粉0少许，椒盐0适量 |
【制作步骤】
 | 1.奥尔良腌鸡料用清水化开 |
 | 2.鸡胸肉洗净，从中间剖开 |
 | 3.将鸡胸肉放入腌料拌匀， |
 | 4.放入保鲜袋扎紧袋口放入冰箱冷藏一晚 |
 | 5.烤盘上铺上锡纸，放入鸡胸肉， |
 | 6.烤箱预热140度烤制10分钟，取出翻面撒上孜然继续放入烤箱烤制5分钟 |
 | 7.将鸡胸肉切小块，撒上辣椒粉，椒盐即可食用 |
【奥尔良烤鸡胸肉做法小贴士】
