奥尔良烤鸡腿
【食材与调料】
【主料】鸡腿 |
| 【辅料】奥尔良腌料35克，蜂蜜1小勺，蛋清1个，孜然少许，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.1.将鸡腿洗净晾干，用刀在鸡腿上划两道口子，以便腌制更入味 |
 | 2.2.把奥尔良腌料放水调好，放入晾干的鸡腿，将鸡腿腌制十个小时，每三个小时给鸡腿翻个身，如果口味较重的朋友可以另外再放点盐和胡椒粉 |
 | 3.取小碗，将蜂蜜和蛋清充分搅拌备用 |
 | 4.将腌制好的鸡腿放在烤盘上，烤箱调到200度，烤15分钟，翻身再烤5分钟，最后在鸡腿上均匀刷上蜂蜜蛋清液，继续烤至到鸡腿的颜色变成古铜色即可，喜欢色重的朋友可以再多烤几分钟 |
 | 5.取岀烤好的欢腿，洒上孜然就可以开动了 |
【奥尔良烤鸡腿做法小贴士】
