奥尔良鸡腿堡
说了做奥尔良鸡腿堡N个星期了,上周看弟弟回来就买了4个鸡腿腌了。到最后因为好多吃的,鸡腿堡又放弃了。这样一个汉堡,分量太足了。吃完以后感觉撑啊!美中不足就是没有生菜! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿400g |
【辅料】油适量,汉堡胚3个 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡腿买回来泡下水,切开去骨 |
![]() | 2.取鸡腿肉,放平用刀背敲下鸡腿肉 |
![]() | 3.加奥尔良烤翅粉,蜜糖适量 |
![]() | 4.加几个蒜片,放进冰箱腌一个晚上 |
![]() | 5.准备3个汉堡胚,家里吃的人不多,3个足够了 |
![]() | 6.不粘锅下几滴油 |
![]() | 7.将鸡腿肉放进锅里煎下 |
![]() | 8.再反过来继续煎,小火(盖上锅盖)这样快熟一点,煎到熟为止 |
![]() | 9.把汉堡胚中间割开,将鸡腿肉夹进去 |
![]() | 10.我还加了一个煎蛋,加了一些番茄酱。因为没有生菜就这样全肉版了 |
【奥尔良鸡腿堡做法小贴士】
小贴士肉一定要弄熟 |