黯然销魂骨
作为一个无辣不欢的四川妹子来说,辣椒可以说是每天必须要有的,没有辣椒那肯定吃不下饭,这道脆骨麻辣爽口,色泽诱人,是增进食欲的绝味菜。 |
【食材与调料】
【主料】猪脆骨100g,奥尔良烤肉料5g |
【辅料】复合烧烤调味料5g,油20g,白芝麻2g,葱头1根 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪脆骨提前洗净,用奥尔良烤肉料腌制。 |
![]() | 2.锅中入油烧热。 |
![]() | 3.倒入脆骨翻炒。 |
![]() | 4.炒到熟透。 |
![]() | 5.重头戏来了,复合烧烤辣椒面,里面有各种你所需要的香料,只放一种绝对够味。 |
![]() | 6.来上两勺火红的辣椒面。 |
![]() | 7.翻炒均匀。 |
![]() | 8.撒上白芝麻。 |
![]() | 9.起锅撒上葱花。 |
![]() | 10.外酥里嫩,好吃超乎想象。 |
【黯然销魂骨做法小贴士】
小贴士脆骨可以选择猪脆骨和鸡脆骨都可以,提前长时间腌制更入味。 |