阿胶牛奶
| 阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。 |
【食材与调料】
【主料】阿胶250ml |
| 【辅料】鸡蛋2个，冰糖15g |
【制作步骤】
 | 1.食材集合 |
 | 2.鸡蛋磕入碗里划散，阿胶袋入袋子里敲碎备用 |
 | 3.锅中置入清水，倒入阿胶碎和冰糖 |
 | 4.边煮边搅拌，直于冰糖和阿胶完成融化 |
 | 5.把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀 |
 | 6.把牛奶加入并搅拌 |
 | 7.继续烧至微开即可关火 |
【阿胶牛奶做法小贴士】
| 小贴士无技巧。 |
