6寸樱桃裸蛋糕
裸蛋糕方便,简单,不用摸面,懒人福利,而且没有那么多奶油不会油腻 |
【食材与调料】
【主料】6寸戚风蛋糕10g |
【辅料】樱桃适量,芒果适量 |
【制作步骤】
1.戚风蛋糕用蛋糕分离器,分成四分,我用了三分, | |
2.淡奶油坐冰水里打发,出纹路就可以,不要打过了 | |
3.拿出一片蛋糕,周围挤上奶油,一坨一坨的,我就是把裱花袋剪个口,直接挤额,蛋糕中间随意挤上奶油 | |
4.放入芒果肉,在挤上奶油 | |
5.当上蛋糕片,以此类推在挤上奶油 | |
6.最后一层,放在樱桃,芒果肉,随意自己喜欢的水果,插上装饰就可以了了 | |
7.完美哈哈 |
【6寸樱桃裸蛋糕做法小贴士】
小贴士1奶油打发做冰水里打发 2淡奶油放入冰箱冷藏24小时以上 3用不了放冰箱里,夏天很容易化掉 |