提拉米苏
| 提拉米苏一直是我想做的，可是都买不到马斯卡膨奶酪，这次只能做个简易版的来试试吧，味道还算是不错，希望下次做个正宗的提拉米苏，期待 |
【食材与调料】
【主料】提拉米苏慕斯粉100g，淡奶油250ml，开水170g，6寸戚风蛋糕1个，手指饼干1盒 |
| 【辅料】可可粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的六寸蛋糕体，切成两片 |
 | 2.把蛋糕稍微切去一圈，也不要太小了 |
 | 3.提拉米苏慕斯粉用开水化开 |
 | 4.淡奶油用打蛋器打至六分发 |
 | 5.打发好的淡奶油倒入三中搅拌均匀 |
 | 6.寸模具里面铺上一层锡纸，先放上一片蛋糕 |
 | 7.倒入一半的慕斯液在放上另外一片蛋糕 |
 | 8.把剩下另一半的慕斯液倒入，放入冰箱冷藏三个小时 |
 | 9.脱模 |
 | 10.围上手指饼干 |
 | 11.撒上一层可可粉，绑上丝带即可 |
【提拉米苏做法小贴士】
| 小贴士刚调好的慕斯液比较稀可以先放入冰箱冷藏10分钟，待慕斯液跟淡奶油一样稠搅拌比较均匀，最后的可可粉要用防潮的才不会融化 |
