西红柿疙瘩汤
| 小妞很爱吃的西红柿疙瘩汤，比面条好吃多了，这里有个小窍门：水要一点点加进去，然后边加入边搅拌，就能搅拌出像珍珠般大小的面疙瘩，孩子吃起来刚刚好。 |
【食材与调料】
| 【主料】 面粉 200克 清水 40克 西红柿 150克 【辅料】 油10毫升盐5克糖5克葱5克香油5毫升 |
【制作步骤】
| 1 面粉里加入水，慢慢搅拌 |  |
| 2 水要一点点加进去，然后边加入边搅拌，就能搅拌出很均匀的面疙瘩 |  |
| 3 西红柿洗净，划个十字花刀 |  |
| 4 放热水里汆烫下 |  |
| 5 去皮切块 |  |
| 6 锅里放油，放葱花爆香 |  |
| 7 加入西红柿煸炒，加入盐和糖，煸炒至软 |  |
| 8 加入开水 |  |
| 9 水烧开，加入面疙瘩 |  |
| 10 等疙瘩全部成熟，关火 |  |
| 11 滴入香油，即可出锅 |  |
【西红柿疙瘩汤做法小贴士】
