#盛夏餐桌 #玫瑰煎饺的做法,怎么做#盛夏餐桌 #玫瑰煎饺好吃,做#盛夏餐桌 #玫瑰煎饺需要哪些食材?-优卡食谱网

饺子是百姓餐桌上最常见的面食，老百姓逢年过节经常会包饺子，但是这饺子一成不变的造型是你是不是早就看腻了，快跟着嫣然来玩点花样吧，只需要卷一卷，饺子就变身成了一朵赏心悦目的玫瑰花！好神奇，有木有？

【食材与调料】

【主料】饺子粉3个，大葱1根

【辅料】香油1勺，花椒油1勺，酱油2勺，蚝油1勺，盐2g

【制作步骤】

	1.包饺子最好用饺子粉，粉质细腻，筋度适中，如此做好的饺子皮才能弹而不破，面粉加入盐，加入水，夏季和面用凉水就行，揉成光滑面团，醒20分钟，
	2.接下来准备饺子馅，胡萝卜擦成细丝，大葱切成末，香菇切成小丁，
	3.猪肉馅中依次加入酱油、蚝油、花椒油和香油，顺一个方向搅拌上劲，
	4.再加入之前切好的菜拌匀，馅料就完成了，
	5.将面团搓成长条，揪成小剂子，
	6.用擀面杖擀成饺子皮，
	7.取四张饺子皮铺开，
	8.在中间位置铺上饺子馅，不要放太多，不然一会儿卷不起来，
	9.然后把饺子皮对折一下，
	10.从一头小心的卷起，收尾片抹点水粘起来，
	11.稍微整理一下边，一朵漂亮的“玫瑰花”饺子就做好了
	12.平底锅刷一层油，把玫瑰花饺子码入锅中，
	13.倒入半碗水，盖上锅盖小火煎至水干，
	14.再加入半碗水，然后盖上盖子再煎至水干“玫瑰花”饺子就熟了。