最细致的牛肉圆葱馅饼
| 1个小时 |
【食材与调料】
【主料】牛肉半个 |
| 【辅料】姜一片个 |
【制作步骤】
 | 1.放入适量的面，边加水边搅拌 ，让所有面粉变成面疙瘩. |
 | 2.慢慢揉面，让面疙瘩粘在一起 ，成一个面球球 |
 | 3.如果发现面有点干的话，就用手心稍微沾点水，再按面，渐渐水就渗进去了. |
 | 4.面揉的光滑了，就用保鲜膜把它封起来 ，醒一醒面 |
 | 5.加两勺盐，放置5分钟.牛肉买的时候，让老板切成肉丝 ，这样帮助我们剁成肉馅 |
 | 6.开始剁吧！剁！剁！剁！ |
 | 7.加入圆葱末、这时的我 ，已经泪流满面了. 让我们共同挥洒勤劳的泪水吧！ |
 | 8.加入1⃣️盐 2⃣️蔬菜精 3⃣️酱油4⃣️生抽5⃣️五香粉6⃣️鸡蛋一个。加鸡蛋的原因是牛肉没有油 ，不加鸡蛋 ，烙饼的时候，肉会散开. |
 | 9.顺时针搅拌、一个方向哦 ，这样肉很好吃 |
 | 10.面擀成圆的 ，大小大家自己定，我省略了，我觉得大家应该都会的 |
 | 11.放在锅里煎吧 |
 | 12.很香的！ |
【最细致的牛肉圆葱馅饼做法小贴士】
| 小贴士五香粉可放可不放 ，根据自己饮食习惯. 面要和的软一点 |
