自制鱼丸

11-29 投稿:搬个凳子看戏
小朋友很喜欢吃鱼丸,现在在外面买的总是感觉好假,于是找了一些方了,自己打算做一做

【食材与调料】

【主料】龙利鱼500克
【辅料】料酒20克,五香粉5克,淀粉16克,烤肉料30克

【制作步骤】
自制鱼丸 1.龙利鱼清洗干净
自制鱼丸 2.切小丁
自制鱼丸 3.然后加入研磨机里
自制鱼丸 4.打细加
自制鱼丸 5.加入料酒
自制鱼丸 6.加入五香粉
自制鱼丸 7.加入烤肉料
自制鱼丸 8.在加入淀粉
自制鱼丸 9.然后搅拌均匀
自制鱼丸 10.烤盘收上一层油
自制鱼丸 11.在加入搅拌好的鱼泥
自制鱼丸 12.上烤箱烤40分钟
自制鱼丸 13.烤好的
自制鱼丸 14.冷却切块
自制鱼丸 15.放油锅炸
自制鱼丸 16.炸至金黄
自制鱼丸 17.炸好的
自制鱼丸 18.成品
自制鱼丸 19.好吃

【自制鱼丸做法小贴士】
小贴士炸的时候一定要多注意温度
鱼泥一定要打的细细的

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