自制油条
| 油条是早餐的必备品，自己做的干净又卫生。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1斤，鸡蛋1个 |
| 【辅料】糖5克，盐10克，食用油40克，泡打粉5克，酵母2克，温水0适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋2个，油适量加入200克温水混匀放入1斤面，酵母2克，泡打粉5克，盐，10克，放入面中揉好饧15分钟。 |
 | 2.把面擀面皮 |
 | 3.切成小长方形，往两个小块，压在一起，面上刷油。 |
 | 4.油温高点，小火炸。 |
 | 5.装盘，放凉后吃脆脆的。 |
【自制油条做法小贴士】
| 小贴士注意油温不要太高。 |
| 油条是早餐的必备品，自己做的干净又卫生。 |
【主料】面粉1斤，鸡蛋1个 |
| 【辅料】糖5克，盐10克，食用油40克，泡打粉5克，酵母2克，温水0适量 |
| 1.鸡蛋2个，油适量加入200克温水混匀放入1斤面，酵母2克，泡打粉5克，盐，10克，放入面中揉好饧15分钟。 |
| 2.把面擀面皮 |
| 3.切成小长方形，往两个小块，压在一起，面上刷油。 |
| 4.油温高点，小火炸。 |
| 5.装盘，放凉后吃脆脆的。 |
| 小贴士注意油温不要太高。 |
