自制油辣椒
自己制作的下饭菜,味道杠杠的~ |
【食材与调料】
【主料】辣椒适量 |
【辅料】花椒适量,盐适量,孜然粉适量,十三香适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.取花生米1000g。 | |
2.将花生米捣碎备用。 | |
3.300g辣椒面备用。 | |
4.热锅烧热,多到点大豆油,以没过花生米多点为宜。撒入花椒粒炸出香味后,即倒入碎花生米温火慢熬。 | |
5.关火。将辣椒面,孜然粉和十三香,鸡精等调料拌匀即可。 |
【自制油辣椒做法小贴士】
小贴士辣椒要特辣的才棒! |
自己制作的下饭菜,味道杠杠的~ |
【主料】辣椒适量 |
【辅料】花椒适量,盐适量,孜然粉适量,十三香适量,鸡精适量 |
1.取花生米1000g。 | |
2.将花生米捣碎备用。 | |
3.300g辣椒面备用。 | |
4.热锅烧热,多到点大豆油,以没过花生米多点为宜。撒入花椒粒炸出香味后,即倒入碎花生米温火慢熬。 | |
5.关火。将辣椒面,孜然粉和十三香,鸡精等调料拌匀即可。 |
小贴士辣椒要特辣的才棒! |