自制椰蓉月饼馅
| 最近为中秋节自制月饼准备了不少馅料，自然也少不了椰蓉馅。这不网购的椰蓉到了，就立马开工了。椰蓉月饼馅做法比较简单，只要按照步骤来操作，保准百分百成功。做好的椰蓉馅，椰香浓郁，真想立马就吃上一口，呵呵。。。 |
【食材与调料】
【主料】椰蓉100g，黄油50g，鸡蛋50g，白砂糖40g |
| 【辅料】全脂奶粉25g |
【制作步骤】
 | 1.黄油隔水融化， |
| 2.加入白砂糖， |
| 3.加入鸡蛋，搅拌均匀， |
| 4.加入椰蓉， |
| 5.加入奶粉， |
| 6.用刮刀拌匀， |
| 7.入冰箱冷藏30分钟， |
| 8.取出冷藏的椰蓉馅，分成25克/份，装入保鲜袋， |
| 9.团成球即可。 |
【自制椰蓉月饼馅做法小贴士】
| 小贴士如果不马上做月饼，椰蓉月饼馅，可冷冻保存。 |