自制盐蛋
端午节又将到了,要吃上放心盐蛋可自己做味道好。 |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋8克 |
【辅料】十三香粉2勺,盐0.2两,高度白酒1斤 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸭蛋洗干净 |
![]() | 2.用毛巾擦干水份 |
![]() | 3.白酒腌五分钟 |
![]() | 4.盐十三香拌匀 |
![]() | 5.把蛋放入盐碗 |
![]() | 6.粘满盐 |
![]() | 7.放入保鲜袋 |
![]() | 8.用绳子系紧放入玻璃瓶密封 |
![]() | 9.四十天后就可以吃了 |
【自制盐蛋做法小贴士】
小贴士盐可以加自己喜欢花椒,辣椒面拌匀也可以。 |
端午节又将到了,要吃上放心盐蛋可自己做味道好。 |
【主料】鸭蛋8克 |
【辅料】十三香粉2勺,盐0.2两,高度白酒1斤 |
![]() | 1.鸭蛋洗干净 |
![]() | 2.用毛巾擦干水份 |
![]() | 3.白酒腌五分钟 |
![]() | 4.盐十三香拌匀 |
![]() | 5.把蛋放入盐碗 |
![]() | 6.粘满盐 |
![]() | 7.放入保鲜袋 |
![]() | 8.用绳子系紧放入玻璃瓶密封 |
![]() | 9.四十天后就可以吃了 |
小贴士盐可以加自己喜欢花椒,辣椒面拌匀也可以。 |