自制香肠
看着大家都忙着做香肠,我也蠢蠢欲动了,到菜市场买了一根肠衣试试手,没想到这么顺利,放假了一定要多做点。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉2斤 |
【辅料】黑胡椒粉适量,盐适量,肠衣一个 |
【制作步骤】
1.猪肉绞碎 | |
2.放入黑胡椒粉和盐,拌均匀 | |
3.肠衣洗干净,套在灌肠器上 | |
4.扭动开关,香肠就做好了。 | |
5.放在外面晾即可 |
【自制香肠做法小贴士】
小贴士手法要稍微轻一点哦,以免香肠弄破。 |
看着大家都忙着做香肠,我也蠢蠢欲动了,到菜市场买了一根肠衣试试手,没想到这么顺利,放假了一定要多做点。 |
【主料】猪肉2斤 |
【辅料】黑胡椒粉适量,盐适量,肠衣一个 |
1.猪肉绞碎 | |
2.放入黑胡椒粉和盐,拌均匀 | |
3.肠衣洗干净,套在灌肠器上 | |
4.扭动开关,香肠就做好了。 | |
5.放在外面晾即可 |
小贴士手法要稍微轻一点哦,以免香肠弄破。 |