自制乡巴
| “自己做的乡巴佬鸡蛋，卫生有好吃” |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋10个 |
| 【辅料】啤酒1瓶，生抽酱油4汤匙，老抽酱油半汤匙，花椒15粒，大料两个，冰糖适量，姜3片 |
【制作步骤】
 | 1.食材 |
 | 2.锅加水下入鸡蛋，开后煮3-4分钟 |
 | 3.捞出扒皮，在鸡蛋上划3刀 |
 | 4.锅加啤酒，生抽，老抽，冰糖，花椒，八角，姜，烧开下入鸡蛋煮至汤干，盛出 |
【自制乡巴做法小贴士】
| 小贴士酱油是咸的就不用加盐了，鸡蛋划刀是便于入味， |
| “自己做的乡巴佬鸡蛋，卫生有好吃” |
【主料】鸡蛋10个 |
| 【辅料】啤酒1瓶，生抽酱油4汤匙，老抽酱油半汤匙，花椒15粒，大料两个，冰糖适量，姜3片 |
| 1.食材 |
| 2.锅加水下入鸡蛋，开后煮3-4分钟 |
| 3.捞出扒皮，在鸡蛋上划3刀 |
| 4.锅加啤酒，生抽，老抽，冰糖，花椒，八角，姜，烧开下入鸡蛋煮至汤干，盛出 |
| 小贴士酱油是咸的就不用加盐了，鸡蛋划刀是便于入味， |
