自制豌豆凉粉

01-04 投稿:刘莉友
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

【食材与调料】
【主料】豌豆粉150g
【辅料】水750g

【制作步骤】
自制豌豆凉粉 1.盆中加水200g
自制豌豆凉粉 2.加粉
自制豌豆凉粉 3.搅匀面糊
自制豌豆凉粉 4.锅中烧开水550g
自制豌豆凉粉 5.倒入糊
自制豌豆凉粉 6.迅速搅拌煮熟
自制豌豆凉粉 7.倒入模具等凉
自制豌豆凉粉 8.装盘切条

【自制豌豆凉粉做法小贴士】
迅速搅拌,别煮糊了

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