虾饺
【食材与调料】
| 【主料】 虾仁 150g 鸡蛋 150g 韭菜 100g 胡萝卜 50g 豌豆粉 300g 【辅料】 盐20g五香粉10g |
【制作步骤】
| 1 豌豆面粉加开水揉面团 |  |
| 2 鸡蛋炒熟，加入韭菜，虾仁，胡萝卜，五香粉盐拌匀制馅 |  |
| 3 擀制饺子皮包入虾仁馅 |  |
| 4 捏饺子放蒸锅蒸10分钟 |  |
| 5 出锅装盘 |  |
【虾饺做法小贴士】
| 【主料】 虾仁 150g 鸡蛋 150g 韭菜 100g 胡萝卜 50g 豌豆粉 300g 【辅料】 盐20g五香粉10g |
| 1 豌豆面粉加开水揉面团 | |
| 2 鸡蛋炒熟，加入韭菜，虾仁，胡萝卜，五香粉盐拌匀制馅 | |
| 3 擀制饺子皮包入虾仁馅 | |
| 4 捏饺子放蒸锅蒸10分钟 | |
| 5 出锅装盘 | |
