自制酸梅汤
清凉一夏酸梅汤,去署解腻,冰镇后口感更佳 |
【食材与调料】
【主料】乌梅80g |
【辅料】水120ml |
【制作步骤】
1.称重各种食材 | |
2.除干桂花和冰糖,其它食材放凉水泡三小时 | |
3.煮壶放入足量水,开后倒入泡发酸梅汤食材 | |
4.然后盖上盖,设置程序花草茶煮半小时 | |
5.煮制25分钟加入冰糖继续煮到糖化开 | |
6.然后下入干桂花在煮两分钟离火 | |
7.倒入碗中,冷热饮均可,凉后入冰箱冷藏口味更佳 |
【自制酸梅汤做法小贴士】
小贴士食材洗净用凉水泡三小时后,放入煮锅煮半小时冷热饮均可。 |
清凉一夏酸梅汤,去署解腻,冰镇后口感更佳 |
【主料】乌梅80g |
【辅料】水120ml |
1.称重各种食材 | |
2.除干桂花和冰糖,其它食材放凉水泡三小时 | |
3.煮壶放入足量水,开后倒入泡发酸梅汤食材 | |
4.然后盖上盖,设置程序花草茶煮半小时 | |
5.煮制25分钟加入冰糖继续煮到糖化开 | |
6.然后下入干桂花在煮两分钟离火 | |
7.倒入碗中,冷热饮均可,凉后入冰箱冷藏口味更佳 |
小贴士食材洗净用凉水泡三小时后,放入煮锅煮半小时冷热饮均可。 |