鸡米花
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉2块 |
| 【辅料】鸡蛋1个，蛋清1个，盐2小勺，胡椒粉2小勺，淀粉适量，面包康适量，油适量，番茄沙司适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉切丁，放胡椒粉，盐，蛋清腌20分钟 |
 | 2.腌好后沾淀粉 |
 | 3.把鸡蛋打撒，把沾好淀粉的鸡丁放入蛋液里，拌匀 |
 | 4.最后粘上面包康 |
 | 5.锅中放油，烧到7成热，下入鸡丁 |
 | 6.炸到金黄色捞出 |
 | 7.配上番茄沙司，即可 |
【鸡米花做法小贴士】
【主料】鸡胸肉2块 |
| 【辅料】鸡蛋1个，蛋清1个，盐2小勺，胡椒粉2小勺，淀粉适量，面包康适量，油适量，番茄沙司适量 |
| 1.鸡胸肉切丁，放胡椒粉，盐，蛋清腌20分钟 |
| 2.腌好后沾淀粉 |
| 3.把鸡蛋打撒，把沾好淀粉的鸡丁放入蛋液里，拌匀 |
| 4.最后粘上面包康 |
| 5.锅中放油，烧到7成热，下入鸡丁 |
| 6.炸到金黄色捞出 |
| 7.配上番茄沙司，即可 |
