豇豆焖面
| 下厨房做饭是一件特别辛苦的事情！ 看看妈妈在厨房忙碌的身影，就越发觉得母爱的伟大。 扁豆焖面，豇豆焖面都是我们家餐桌上经常出现的“饭菜一体”食物~！ 碧绿的豇豆，口感软烂！而且豇豆里面丰富的B族维生素可以帮助身体调节情绪~配上一瓣蒜蓉和一勺米醋提味，开胃！ 感觉什么不好的心情真的都会因为这盘豇豆焖面消失了~ 顺手来一碟凉拌菜，一杯绿豆汤。来自妈妈的味道就是这样丰富，营养又简单！ |
【食材与调料】
【主料】豇豆300g |
| 【辅料】猪肉50g，切面100g，葱5g，姜5g，蒜碎10g，生抽5g，老抽2g，食用油5g，糖2g |
【制作步骤】
 | 1.锅里放油，加入姜丝和葱丝炒香，然后下入五花肉炒到肉肉变色 |
 | 2.加入洗干净，用手掰好的豇豆，翻炒到豇豆被油混匀 |
 | 3.加入酱油，盐，调味，有一点微微的颜色就好了，成熟了颜色会变深 |
 | 4.放入中等粗细的切面或者超市买的袋装面条，大概100-150g，一人份哈 |
 | 5.顺着锅边加水，看水的位置，末过豇豆，但是不要碰到面条 |
 | 6.焖了10分钟之后，看面条变颜色了吧，水也看不到了，加入蒜末！必须要有蒜末才好吃~ |
 | 7.用筷子把他们拌匀就好了~喜欢可以放一点点醋提味解腻 |
【豇豆焖面做法小贴士】
| 小贴士可以放一点点醋提味解腻 |
