自制薯条

01-04 投稿:紫韵千千
在家也能做出美味的肯德基薯条,干净卫生还省钱。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】土豆2个
【辅料】盐适量,油适量,玉米淀粉适量,番茄酱适量

【制作步骤】
自制薯条 1.准备所需材料。
自制薯条 2.将马铃薯去皮,切成粗条。
自制薯条 3.用清水冲洗一下,去马铃薯中的淀粉。
自制薯条 4.锅内加入清水,再放入少许的盐,倒入切好的马铃薯,开火煮2-3分钟。
自制薯条 5.捞起凉干水份。
自制薯条 6.将凉干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘。
自制薯条 7.锅内放油烧热,倒入拌好的薯条。
自制薯条 8.炸至金黄色捞起,用吸油纸吸干多余油份,粘番茄酱即可食用。

【自制薯条做法小贴士】
次可以多做点,凉干水份后放冰箱冷冻保存,什么时候想吃什么时候炸,无需解冻,很方便。
放冰箱前一定要一点水份也没有

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