自制薯条
| 喜欢吃薯条，以前每一星期都会吃一次，现在在家了，好久没有吃过了，看到很多亲都自己做，我昨天也买了个土豆回来试试 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆一个 |
 | 2.去皮切大条 |
 | 3.浸水15分钟 |
 | 4.过了放水，将土豆条放下去煮2~3分钟，加适量的盐 |
 | 5.煮好的土豆用水冲凉，滤干 |
 | 6.锅里放油，多一点 |
 | 7.油7成热时把土豆条放下去炸，中间要翻动几次 |
 | 8.炸至金黄色捞出控油即可 |
【自制薯条做法小贴士】
| 炸薯条的油温切勿太高，油温太高会将薯条炸糊，影响口感。将油温控制在7-8成热最合适。 |
