自制寿司
| 这道寿司也是为儿子做的，儿子超爱吃米饭，而且去吃自助的时候选的最多的就是寿司，孩子爱吃就学着自己动手做吧，有了以前的经验，这次做寿司比以前漂亮多了，哈哈同样的自我感觉良好。以后慢慢学习做其他的类型的。先做个简单的。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，海苔皮4张，花生油适量，火腿适量，米饭适量 |
【制作步骤】
 | 1.将大米洗净 |
 | 2.放入锅内煮熟 |
 | 3.准备好一根黄瓜、一根胡萝卜、火腿 |
 | 4.2个鸡蛋 |
 | 5.将鸡蛋打散 |
 | 6.锅内加入适量的花生油 |
 | 7.倒入鸡蛋液 |
 | 8.煎片刻 |
 | 9.熟了取出备用 |
 | 10.将胡萝卜切成条 |
 | 11.将水煮开 |
 | 12.倒入胡萝卜条 |
 | 13.加入适量的盐 |
 | 14.将黄瓜丝加入盐腌制 |
 | 15.将火腿切成丝 |
 | 16.将鸡蛋饼切丝 |
 | 17.胡萝卜煮熟后取出备用 |
 | 18.米饭熟了加入少许盐 |
 | 19.搅拌一下 |
 | 20.准备好包寿司的紫菜 |
 | 21.将紫菜放入包寿司的卷帘上 |
 | 22.儿子也要学着做。放入米饭 |
 | 23.儿子包的卷好了 |
 | 24.将米饭放入紫菜上 |
 | 25.加入准备好的食材 |
 | 26.用帘子卷好 |
 | 27.准备切片 |
 | 28.好吃的寿司出来了。儿子吃了一盘子多。哎 |
【自制寿司做法小贴士】
| 1、提前将鸡蛋摊熟。 2、胡萝卜要放入开水中煮熟。加盐入味。 3、米饭加入适量的盐。 4、黄瓜用盐腌一会。 |
