自制山楂干
| 家里的山楂树大丰收了，接出的山楂红艳艳的那叫一个新鲜。但是，再新鲜也禁不住长时间保存。切成片用烤箱烘干是个不错的选择，烤出来的山楂干可以泡水喝或炖肉都是不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】山楂200g |
| 【辅料】锡纸1张 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的山楂清洗干净 |
 | 2.用小刀去掉山楂头尾，中间切一圈，掰开，去掉籽 |
 | 3.烤盘上放锡纸，把切好片的山楂整齐的码在烤盘上，100℃烤40分钟到1小时。各自烤箱不同，随时观察。 我码的比较稀，一烤盘大概码了50g，如果做的量多，可以码密一点，也省电 |
 | 4.50g的山楂做好还剩16g |
 | 5.成品 颜色不错哦，比外面买的好多了，还干净卫生 |
【自制山楂干做法小贴士】
| 山楂去籽切片是个考验耐心的活。 |
