自制披萨酱
披萨酱还是自己做的好,做好了也可以放在密封的罐子里,放在冷藏室,可以保存一星期 |
【食材与调料】
【主料】番茄2只,洋葱半只 |
【辅料】盐适量,番茄沙司少许,黑胡椒适量,橄榄油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备原料 |
![]() | 2.碗里放入开水,把番茄放入,浸泡一小会,就可以给番茄剥皮了 |
![]() | 3.剥好皮的番茄 |
![]() | 4.番茄,洋葱切丁 |
![]() | 5.橄榄油烧烫,放入洋葱末煸炒,煸炒至香味 |
![]() | 6.放入番茄丁煸炒 |
![]() | 7.煸炒至番茄出水,放入番茄沙司 |
![]() | 8.放入盐,黑胡椒,适量水 |
![]() | 9.盖上锅盖,开中火 |
![]() | 10.汤汁快烧干时,开大火,不停的翻炒 |
![]() | 11.把水分炒干即可,凉凉就可用了 |
【自制披萨酱做法小贴士】
加了适量水,中间要时不时的去翻炒一下,以免粘在锅上 |