自制美味的炸酱
一碗好吃的面条,需要有美味的酱料来搭配的,炸酱就是其中最好的一种美味哦,煮上一碗面条配上自己喜欢的菜码,吃上一口那叫一个爽,不信你就自己做次试试吧 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g,干黄酱400g |
【辅料】葱适量,姜适量,大料2个,料酒2茶勺,食油适量 |
【制作步骤】
1.准备好原料:酱一袋 葱 姜 大料 料酒 | |
2.猪肉洗净,切小块 | |
3.葱 姜洗净,切碎 | |
4.酱倒入碗中 | |
5.加入适量的水稀释了 | |
6.锅中倒油,油热后下入大料炸出香味,倒入姜末 | |
7.倒入猪肉再加入料酒,炒制猪肉变色 | |
8.倒入酱料大火烧开,改小火炒至30分钟 | |
9.快出锅时撒入葱末,炒匀关火 | |
10.煮好的面加上自己喜欢的菜码,拌上炸好的酱,那叫一个香 |
【自制美味的炸酱做法小贴士】
酱料很咸,不需要再加盐哦 |