自制老酸奶

02-02 投稿:江南女人
自己做的老酸奶,没有加任何添加剂,制作简单,营养丰富。

【食材与调料】

【主料】纯牛奶750毫升
【辅料】酸奶发酵剂1袋

【制作步骤】
自制老酸奶 1.准备好纯牛奶3盒,一只750ml。酸奶发酵剂1袋
自制老酸奶 2.牛奶倒入酸奶机盘内,加入酸奶发酵剂1袋
自制老酸奶 3.牛奶与发酵剂,搅拌均匀。
自制老酸奶 4.放入酸奶机,插上电源,保温30度左右(酸奶机已设置此温度,只要插上电源即可)。保温时间6至8小时。一般夏天6小时就好了。
自制老酸奶 5.老酸奶制成。
自制老酸奶 6.分装4瓶,放入冰箱冷藏。
自制老酸奶 7.吃的时候,根据个人口味,喜好,加白糖,蜂蜜,水果。均可。

【自制老酸奶做法小贴士】
小贴士制酸奶前,用开水把酸奶机内胆勺子,瓶子全部烫洗2遍,去除细菌。

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