自制焦糖奶茶
在家没事的时候可以进厨房随便捣鼓点什么,一杯清爽的奶茶就这样出炉咯。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶1勺 |
【辅料】绿茶2匙 |
【制作步骤】
1.1、放一勺白糖到锅里,用小火融化,过程中不断用勺子搅拌 | |
2.2、当白糖融成焦乳装时,倒入纯牛奶,继续小火熬 | 3.3、放入适量绿茶(红茶也可),继续熬 | 4.4、当液体刚沸腾时立刻关火,盖上盖子,闷1-2分钟 |
5.5、过滤掉茶叶和表皮形成的一层就了享用啦 |
【自制焦糖奶茶做法小贴士】
小贴士各种料的搭配靠自己的经验哦,想要味浓一点就多点绿茶,也可以是红茶,看心情咯,用小包装的绿茶就不用担心过滤的问题了。 |