自制简单烤箱烤馕

12-18 投稿:美食榴莲
【烘焙甜点】自制简单烤箱烤馕-烤馕是新疆大众日常生活中不可缺少的最主要的食品,也像峥这新疆饮食文化中别具特色的一种食品。馕一般都是用馕坑烤制而式,馕的种类很多,吃法多样,没有馕坑依样能吃上香喷喷的烤馕,那就用家中的烤箱来烤一款最简单的馕享用美味,满足自己味味蕾吧!

【食材与调料】

【主料】普通面粉3g
【辅料】食用油少许,白芝麻少许,温水适量

【制作步骤】
自制简单烤箱烤馕 1.准备食材:普通中筋面粉,盐,孜然粉,五香粉,白芝麻,食用油和温水
自制简单烤箱烤馕 2.所有粉类一同入盆干粉拌匀
自制简单烤箱烤馕 3.和成面团,盖上保鲜膜室温发酵二倍大,手指戳坑不回缩就好了,不须要有手套膜
自制简单烤箱烤馕 4.然后分出两个面挤,揉一揉圆松驰5分钟
自制简单烤箱烤馕 5.用擀面杖擀圆,周边捏出花边
自制简单烤箱烤馕 6.放入烤盘上,从中向周边推出馕边,用饼干模具压实馕,在用饭叉扎出小坑,饭叉和饼干模具替代馕戳子。
自制简单烤箱烤馕 7.表面抹上少许食用油,撒上少许白芝麻,送入预热190度烤箱上下火烤25-30分钟即可
自制简单烤箱烤馕 8.出炉切块即可享用香喷喷烤箱版烤馕了。

【自制简单烤箱烤馕做法小贴士】
小贴士烤箱温度时间以个人烤箱脾气来决定,食材供参考。

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